Μπούτι αρνίσιο στο φούρνο με πατάτες

Υλικά

1-1.5 κιλό μπούτι αρνίσιο
1 κιλό πατάτες
3-4 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα απαλή
χυμό από 1 πορτοκάλι μικρό
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
200 γρ. βραστό νερό

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και τις τοποθετούμε μαζί με το αρνί στο ταψί. Με ένα μαχαίρι, τρυπάμε το αρνί σε διάφορα σημεία. Αναμειγνύουμε στο μίξερ τις δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο με το μέλι, τη μουστάρδα, το λεμόνι και το πορτοκάλι και αφήνουμε στην άκρη.

Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το μείγμα στο αρνί και τις πατάτες. Προσθέτουμε νερό και το υπόλοιπο ελαιόλαδο, ανακατεύοντάς το ώστε να πάει σε όλο το φαγητό. Το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για μιάμιση ώρα. Προς το τέλος βγάζουμε το αλουμινόχαρτο για να πάρει χρώμα.

* Η ίδια συνταγή θα μπορούσε να υλοποιηθεί εξίσου νόστιμα και με χεράκι αρνίσιο.

Βαθμός ευκολίας

66%

Χρόνος Εκτέλεσης

70%

Καλή απόλαυση!

  • SHARE
Contact

Συνδεθείτε με τον Δαβούτη.

Επικοινωνήστε μαζί μας για οποιαδήποτε πληροφορία
σχετικά με τα προιόντα και τα καταστήματά μας.

Κατάστημα Νέας Ιωνίας

Αλ. Παναγούλη & Εργασίας 15, Νέα Ιωνία, Αθήνα
Τηλ. 210 2792171 (2 Γραμμές) Fax 210 2790 308
Ωράριο Λειτουργίας
Δευτέρα – Παρασκευή: 08:00πμ – 21:00μμ
Σαββάτο: 08:00πμ – 18:00μμ
Email: neaionia@davoutis.gr

Κατάστημα Χαλανδρίου

Αγίας Παρασκευής 130, Χαλάνδρι, TK 152 32
Tηλ. 210 6814084
Ωράριο Λειτουργίας
Δευτέρα – Παρασκευή: 08:00πμ – 21:00μμ
Σαββάτο: 08:00πμ – 18:00μμ
Email: xalandri@davoutis.gr

Χονδρική

Αλ. Παναγούλη & Εργασίας 15, Νέα Ιωνία, Αθήνα,
Tηλ. 210 2720096 – 210 2717882 (4 Γραμμές)
Ωράριο Λειτουργίας
Δευτέρα – Παρασκευή: 08:00πμ – 16:00μμ
Email: info@davoutis.com

ΤΗΛ: 210 2792171

© Copyright 2022 Δαβούτης Α.Ε., Εμπορία & Επεξεργασία Κρεάτων
Powered by

Contact